Authentischer Genuss –
frisch vom Grill und mit Liebe zubereitet
Bei Curry 48 servieren wir Ihnen Imbissklassiker, die nicht nur satt machen, sondern begeistern. Unsere Currywurst vom regionalen Metzger, knusprige Pommes frites und hausgemachte Saucen verbinden Tradition, Qualität und unverwechselbaren Geschmack. Alles wird frisch zubereitet – für Genuss, den man schmeckt.
Qualität – heimische Zutaten, ausgezeichnete Frische
Unsere Qualität beginnt dort, wo gute Produkte entstehen: vor Ort, in der Region. Die Bratwurst für Curry 48 stammt von unserem vertrauten, regionalen Metzger und wird nach strengen EG-Richtlinien hergestellt. Wir legen großen Wert auf Transparenz – gerne zeigen wir Ihnen die Herkunftsnachweise unserer Zutaten und Produkte.
Auch bei unseren Beilagen machen wir keine Kompromisse:
- Pommes frites werden frisch zubereitet
- In hochwertigem Fett goldgelb und knusprig ausgebacken
- Präzise abgestimmt auf unsere High-End-Fritteusen
Diese sorgfältige Auswahl und die Frische aller Zutaten sind die Basis für unseren Qualitätsanspruch – bestätigt durch das goldene DLG-Qualitätssiegel, das unsere Bratwurst für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre hervorragende Verarbeitung auszeichnet.
Unser Versprechen: Qualität, die man sieht, riecht und schmeckt.
Geschmack – rauchig, frisch und unverwechselbar
Unser ganz besonderes Highlight – und das Geheimnis unseres einzigartigen Geschmacks – ist die Zubereitung der Bratwurst auf dem Lavasteingrill. Anders als herkömmliche Kontaktgrills erreicht dieses Verfahren deutlich höhere Temperaturen und sorgt dafür, dass die Wurst ihr unverkennbares rauchiges Aroma erhält.
Die Lavasteine speichern die Hitze intensiv und geben sie gleichmäßig ab – so entsteht ein Grillgeschmack, der an offene Glut erinnert und für viele unserer Gäste zum absoluten Lieblingsmoment wird.
Dazu servieren wir:
- Knusprige Pommes frites
- Deftige Imbissklassiker
- Und eine Auswahl an Saucen – von mild bis extra scharf, aus eigenen Rezepturen
Gemeinsam ergeben sie ein Geschmackserlebnis, das traditionell, herzhaft und doch unverwechselbar modern ist.